Carnitas (Fried pork)
Chorizo con Huevo (Sausage with egg)
Al Pastor (Roasted pork)
Campechano
Bistec, chorizo y nopal
Bistec (Grilled steak)
Chorizo (Sausage)
Azteca
Bistec, nopal y cebolla
Chicharron (Pork skin)
Tinga (Chicken in spicy sauce)
Pollo (Chicken)
Flor de Calabaza (Pumpkin flower)
Cecina (Salted beef)
Huitlacoche (Corn mushrooms)
Lengua (Beef tongue)
Hongo (Mushroom)
Suadero (Beef)
Camaron (Shrimp)
Barbacoa
Carne Enchilada (Marinated pork)
Bistec (Steak) Sopes
Pollo (Chicken)
Chorizo (Sausage)
Lengua (Beef tongue)
Chorizo con Huevo (Sausage with egg)
Barbacoa
Carne Enchilada
Cecina (Salted beef)
Camaron (Shrimp)
Sencillo
Picaditas en Salsa Verde o Salsa Huajillo
Queso fresco, cilantro, cebolla y crema
Molcajete de 5 Carnes
Cecina, bistec, pollo, carne enchilada y chorizo
Molcajete de Mar y Tierra
Cecina, bistec, pollo, carne enchilada, chorizo, shrimp y filete empanizado
Molcajete de Aguachile
Mango abanero y camaron
Molcajete de Mariscos (Seafood mix)
Molcajete de Tacos Dorados
Pollo o Queso, servido con arroz y frijoles
Milanesa de Pollo (Breaded chicken)
Milanesa de Res (Breaded beef)
Chorizo con Huevo
Campestre
Milanesa de pollo y salchicha de res
Cubana
Milanesa de res, huevo con chorizo, jamon, queso blanco, queso de puerco y queso amarillo
Salchicha
Jamon (Ham)
Jamon con Huevo (Ham with egg)
Nortena
Bistec, chorizo, chile, poblano azado, cebolla y quesillo
Bistec (Steak)
Carnitas (Fried pork)
Carne Enchilada (Marinated pork)
Cecina (Salted beef)
Pechuga Asada (Grilled chicken breast)
A La Mexicana
Bistec o pollo, jitomate, cebolla y jalapenos
Cemitas
Milanesa de pollo, res o chorizo
Pambazo (Chorizo con Papa)
Bistec (Steak) Huarache
Pollo (Chicken) Huarache
Chorizo (Sausage) Huarache
Lengua (Beef tongue) Huarache
Carnita (Fried pork) Huarache
Chorizo con Huevo (Sausage with egg) Huarache
Barbacoa Huarache
Carne Enchilada (Marinated pork) Huarache
Cecina (Salted beef) Huarache
Camaron (Shrimp)
Huarache Bandera
Carne enchilada, nopal, cebolla y quesillo
Huarache Azteca
Bistec, nopal, y cebolla frita
Huarache DesMadre Estilo de la Casa
Carnitas, bistec, pollo y chorizo
Huarache de Alambre
Bistec, tocino, peppers, cebolla y mozzarella
Sencillo
Al Pastor (Roasted pork)
Bistec (Steak) Tostada
Pollo (Chicken) Tostada
Carne Enchilada (Marinated pork) Tostada
Carnitas (Fried pork) Tostada
Chorizo (Sausage) Tostada
Tinga (Chicken in spicy sauce) Tostada
Cecina (Salted beef) Tostada
Camaron (Shrimp) Tostada
Ceviche Tostada
Sencillas Tostada
Papas Fritas (French fries)
Arroz con Frijoles (Rice with beans)
Nopales
Guacamole
Pico de Gallo
Cecina (Salted beef) Taco
Carne Enchilada (Marinated pork) Taco
Lengua (Beef tongue) Taco
3 por orden
Chorizo (Sausage) Taco
Aztecas (3 por orden)
Bistec, nopal y cebolla
Bandera
Carne enchilada, quesillo y nopal
Taco DesMadre Estilo de la Casa (3 por orden)
Carnitas, bistec, pollo y chorizo
Al Pastor (Roasted pork) Taco
Buche (3 por orden)
Oreja (3 por orden)
Tripa (3 por orden)
Suadero (3 por orden)
Birria (3 por orden)
Tacos Preparados de Bistec
Tomate, guacate, crema, queso y lechuga
Tacos Preparados de Pollo
Tomate, guacate, crema, queso y lechuga
Taco al Albanil (3 por orden)
Cebolla, jalapeno, milanesa de pollo o res o chorizo o huevo
Plato Ranchero
Cecina, chorizo, nopal, chile azado y cebolla
Plato 3 Amigos
Carnes 3 opciones: Pollo, bistec, cecina, chorizo, camaron, filete o carne enchilada (Nopal, chile azado, pico de gallo y cebolla)
Pechuga de Pollo a la Mexicana
Jitomate, cebolla y jalapenos
Bistec a la Mexicana
Jitomate, cebolla y jalapenos
Plato de Alambre
Carnes 2 opciones: Pollo o bistec (Pimiento, tocino y mozzarella)
Plato de Alambre de Camaron
Pimiento, tocino y mozzarella
Bistec Encebollado
Pechuga Encebollado
Chile Relleno
Costilla de Res a la Brasa
Con verduras al vapor
Pollo a la Brasa
Arroz y frijoles
Pasta Sobre Mariscos
Penne Vodka
Con pollo o camaron
Ribeye Steak with Fresh Vegetables
Salmon en Chipotle al Ajillo
Salmon en Chipotle a la Plancha
Mole Poblano
Combo de Barbacoa
Una libra de Barbacoa con arroz, frijoles, salsa, un paquete de tortillas calientes y una soda de 2 litros
Combo de Pollo a la Brasa
Arroz, frijoles, salsa, un paquete de tortillas calientes y una soda de 2 litros
Combo de Carnitas
Bistec Asado
Arroz, frijoles y ensalada
Pechuga Asada
Arroz, frijoles y ensalada
Enchiladas Rojas
Arroz y frijoles
Enchiladas Verdes
Arroz y frijoles
Tacos Dorados de Pollo
Arroz, frijoles y ensalada
Tacos Dorados de Queso
Arroz, frijoles y ensalada
Mojarra Frita
Mojarra en Chipotle
Mojarra al Mojo de Ajo
Camarones a la Plancha
Arroz, frijoles y ensalada
Camarones a la Mexicana
Jitomate, cebolla y jalapeno, arroz y frijoles
Camaron en Chipotle
Arroz, frijoles y ensalada
Camaron al Mojo de Ajo
Arroz, frijoles y ensalada
Ceviche Mixto
Filete Empanizado
Arroz, frijoles y ensalada
Filete a la Plancha
Arroz, frijoles y ensalada
Camarones Empanizados
Arroz, frijoles y ensalada
Camarones a la Cucaracha
Arroz, frijoles y ensalada
Costilla de Res en Salsa Ranchera
Salsa ranchera, nopales, arroz y frijoles
Costilla de Cerdo en Salsa Verde
Verdolagas, arroz y frijoles
Costilla de Cerdo en Adobo
Costilla de Cerdo en Salsa Ranchera con Verdolagas
Pollo, Arroz y Frijoles (Chicken, rice & beans)
Camaron (Shrimp)
Bistec (Steak)
Fajita Mix (Mix Fajita)
Camaron, bistec, red peppers, cebolla y pollo (Shrimp, steak, red peppers, onions & chicken)
Bistec (Steak)
Pollo (Chicken)
Jamon (Ham)
Hamburgers
Cheese Burgers
Bacon Burger
Hamburguesa
Estilo de la Casa, Huevo y Tocino
Mariscos (Seafood)
Camaron (Shrimp)
Res (Beef)
Pancita
Consome de Chivo
Caldo de Pollo Rojo
Caldo de Pollo Blanco
Pozole
Mole de Chivo
Chicharron (Pork skin)
Queso (Cheese)
Chorizo (Sausage)
Frijol (Beans)
Gordita
Flan
Pastelitos
Gelatinas (Gelatin)
Fresas con Crema (Strawberries with Cream)
Fruta Picada (Fruit Salad)
Churros con Crema y Fresas
Guacamole con Nachos
Nachos Preparados
Nachos Sencillos
Nachos de Bistec (Beef)
Nachos de Pollo (Chicken)
Nachos con Camaron (Nacho with Shrimp)
Cocktail de Camaron (Shrimp Cocktail)
Mozzarella Sticks
Chicken Nuggets con Papas
Chicken Wings
Pollo (Chicken) Burrito
Bistec (Steak) Burrito
Tinga (Chicken in spicy sauce) Burrito
Carne Enchilada Burrito
Al Pastor (Roasted pork) Burrito
Lengua (Beef tongue) Burrito
Suadero Burrito
Camaron (Shrimp) Burrito
Chorizo con Huevo (Sausage with egg) Burrito
Carnitas (Fried pork) Burrito
Barbacoa Burrito
Chilaquiles con Bistec
Servido con Arroz y Frijoles
Chilaquiles con Pollo
Servido con Arroz y Frijoles
Chilaquiles con Pollo y Huevo
Servido con Arroz y Frijoles
Chilaquiles con Bistec y Huevo
Servido con Arroz y Frijoles
Chilaquiles con Arroz, Huevos y Frijoles Refritos
French Toast
Huevo, tocino o jamon
French Toast (Huevo, jamon, fresa y platano)
Tamales Verdes
Tamales Rojos
Tocino con Huevo
Servido en Roll
Jamon con Huevo
Servido en Roll
Chorizo con Huevo
Servido en Roll
Huevo a la Mexicana
Servido en Roll
Tocino, Huevo y Queso
Servido en Roll
Huevo a la Mexicana
Servido en plato, arroz y frijoles
Huevos Rancheros
Servido en plato, arroz, frijoles, jalapeno, tomate y cebolla
Huevos en Salsa Verde
Servido en plato, arroz y frijoles
Huevos en Salsa Roja
Servido en plato, arroz y frijoles
Home Fries, Huevos Revueltos, Tocino y Pan Tostado
Home Fries, Huevos Revueltos, Jamon y Pan Tostado
Home Fries, Huevos Revueltos, Salchicha y Pan Tostado
Omelet de Salchicha
Servido en plato, arroz y frijoles
Omelet de Jamon
Servido en plato, arroz y frijoles
Omelet de Espinaca
Servido en plato, arroz y frijoles
Western Omelet Jamon, Peppers y Cebolla
Pancakes, Huevo con Tocino
Pancakes, Huevo con Jamon
Pancakes, Huevo con Salchicha
Jarritos de Todos los Sabores (Jarritos)
Champurrado
Arroz con Leche (Rice with milk)
Caf
Avena (Oatmeal)
Chocolate Caliente (Hot Chocolate)
De Frutas (Fruits)
De Frutas (Fruits)
